Pengolahan Hasil Tani (Singkong) sebagai Upaya Pengembangan Ekonomi Masyarakat Padukuhan Jetis

  • Didi Manarul H UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Elita Ardiyanti UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Kasmi Kasmi UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Risydatussalma Septyandini UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Yolanda Casella UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Nur Yasin UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • M. Ridho Lubis UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Nur Wakhidah UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Tegar Pradana UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
  • Uswatun Hasanah UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta
Keywords: pengolahan hasil tani, pengembangan ekonomi, singkong

Abstract

Pengolahan hasil tani yaitu singkong sebagai upaya pengembangan ekonomi masyarakat padukuhan jetis merupakan salah satu
program kerja unggulan kelompok 235 dalam menyelesaikan proses pengabdian di padukuhan Jetis. Penelitian ini menggunakan berbagai
macam metode yaitu PLA (Participatory Learning and Action) atau proses belajar dan praktik secara partisipatif dan metode FGD (Focus
group discussion). Faktor yang mendorong kelompok 235 untuk melakukan pengolahan hasil tani di padukahan jetis adalah melimpahnya
tanaman singkong yang kurang dimanfaatkan secara maksimal. Hasil dari penelitian yang dilakukan adalah terciptanya inovasi baru
dalam pengolahan hasil tani yaitu singkong yang dapat diolah menjadi donat dan emping. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengolah
SDA dan meningkatkan perekonomian masyarakat padukuhan Jetis.

Published
2019-04-30
How to Cite
H, D. M., Ardiyanti, E., Kasmi, K., Septyandini, R., Casella, Y., Yasin, N., Lubis, M. R., Wakhidah, N., Pradana, T., & Hasanah, U. (2019). Pengolahan Hasil Tani (Singkong) sebagai Upaya Pengembangan Ekonomi Masyarakat Padukuhan Jetis. Prosiding Konferensi Pengabdian Masyarakat , 1(1), 181-184. Retrieved from http://sunankalijaga.org/prosiding/index.php/abdimas/article/view/187
Section
Articles