Banjar Tribe's View on the Ethnobotanical Value of Pineapple Plants in Tamban Catur

Authors

  • Norfajrina Norfajrina Universitas Lambung Mangkurat

Keywords:

Banjar, Benefits, Local Knowledge, Pineapple, Plant

Abstract

The pineapple plant (Ananas comosus) that has been cultivated by the Tamban Catur community is mostly only consumed and traded so that the potential benefits of pineapple plants have not been fully utilised and understood by the community, especially the current generation. Therefore, this study focuses on the ethnobotanical value of pineapple plants in Tamban Catur. Research was conducted by describing local knowledge about the use, benefits, and cultural context related to pineapple plants in the daily lives of people in Tamban Catur. This study aims to reveal the urgency of the ethnobotanical value of pineapple plants in Tamban Catur and its implications in maintaining traditions amid the dynamics of changing times. Field surveys and structured interviews with local residents collected data on traditional uses, treatments, and cultural views related to pineapple plants. The research results show the crucial role of pineapple plants in various aspects of Tamban Catur people's lives including in the culinary field, health, and even in the implementation of local ceremonies and traditions. This paper provides an in-depth understanding of the importance of the pineapple plant in the context of cultural heritage and local knowledge, while supporting efforts to preserve traditional knowledge in the modern era.

References

Adelina YE. 2022. Pengelolaan Pemanfaatan Tumbuhan Obat Pada Suku Dayak Kelurahan Sei Pasah Kecamatan Kapuas Hilir. Health Research Journal of Indonesia 1(2): 37-42.

Adiningsih U. 2021. Pemanfaatan Etnobotani Pada Masyarakat Alue Padee Kecamatan Kuala Batee Sebagai Media Pembelajaran Materi Keanekaragaman Hayati di SMAN 4 Abdya Kabupaten Aceh Barat Daya. [Doctoral Dissertation]. UIN Ar-raniry, Aceh. [Indonesian]

Affandi P, & Thresye T. 2019. Olahan buah penganan kanas tamban (O-BUNGAS) berbasis tepat guna di Desa Tamban Raya, Kecamatan Mekarsari, Kabupaten Barito Kuala; In PRO SEJAHTERA (Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat), Mei 2019. [Indonesian]

Alif M., Septiana N., & Bahriyah EN. 2023. Pemanfaatan Media Sosial Bagi Petani di Lahan Rawa Pasang Surut Desa Sungai Kambat. KOMUNIKOLOGI: Jurnal Ilmiah Ilmu Komunikasi 20(1): 51-60.

Amalia Y., Hasanuddin H., Asiah A., Wardiah W., & Andayani D. 2021. Inventory of Plant Types Used in Postpartum Care in Singkil District, Aceh Singkil Regency. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi, 6(4): 25-36.

Amboupe DS., Hartana A., & Purwanto Y. 2019. Ethnobotanical study of food plant in Bentong community from Barru regency, South Sulawesi-Indonesia. Med Konserv, 2019. 24 (3): 278–86. [Indonesia]

Ashari R., & Salatalohy A. 2021. Keanekaragaman Tumbuhan Obat di Sekitar Hutan Dusun Totodoku Kecamatan Wasile Timur Kabupaten Halmahera Timur. Jurnal Hutan dan Masyarakat. 13(2): 92-101.

Aziz YS., & Hasna N. 2021. Kajian Etnomedicine Tumbuhan Obat Antiinflamasi Pada Masyarakat Samin Kecamatan Margomulyo Bojonegoro. Jurnal Farmasi & Sains Indonesia 4(2), 12-18.

Azzikri A., Wardana ST., & Harmida H. 2020. Etnobotani Tumbuhan Obat Solanaceae Pada Masyarakat Suku Kerinci Di Wilayah Lempur Kabupaten Kerinci Provinsi Jambi. Sriwijaya Bioscientia 1(2): 44-47.

Balick MJ., & Cox PA. 2020. Plants, People, and Culture: The Science of Ethnobotany. Garland Science, Prancis.

Cita KD. 2020. Etnobotani tumbuhan pangan yang dimanfaatkan oleh suku Sunda di Dusun Nyangkewok, Desa Kalaparea, Kabupaten Sukabumi, Indonesia. Asian Journal of Ethnobiology 3(1): 16-22.

Dahlianah I., Arwinsyah A., & Sari KJ. 2021. Kajian Etnobotani Masyarakat Desa Manggaraya Kecamatan Tanjung Lago Kabupaten Banyuasin. Klorofil: Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Pertanian 16(2): 117-121.

Darmadi AAK. 2021. Analisis pengetahuan dan sikap Masyarakat Desa Penglipuran, Bangli terkait upaya pelestarian dan konservasi tumbuhan Upacara Ngaben berdasarkan Tri Mandala. Jurnal Pendidikan Biologi Undiksha 8(2): 27-42.

Denni Y. 2023. Formulasi dan Uji Efektivitas Gel Ekstrak Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L.) dan Lidah Buaya (Aloe Vera L.) Terhadap Luka Bakar pada Mencit (Mus Musculus). [Doctoral Dissertation]. UIN Raden Intan, Lampung. [Indonesian]

Dianci PD., Triyanti M., & Harmoko H. 2022. Inventarisasi Jenis-Jenis Tumbuhan Obat Di Kecamatan Saling Kabupaten Empat Lawang. Borneo Journal of Biology Education (BJBE) 4(2): 116-125.

Ege B., Julung H., Supiandi MI., Mahanal S., & Zubaidah S. 2022. Utilization of Local Fruits as Food Source for the Dayak Jangkang Tribe, West Kalimantan; In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, IOP Publishing 978(1), February 2022. [Indonesian]

Anggraini T., Utami S., & Murningsih M. 2018. Kajian etnobotani tumbuhan yang digunakan pada upacara pernikahan adat Jawa di sekitar Keraton Kasunanan Surakarta Hadiningrat. Jurnal Akademika Biologi 7(3): 13-20.

Fasya GHI. 2023. Studi Kearifan Lokal Etnobotani Tumbuhan Obat Suku Baduy Luar Desa Kanekes Kecamatan Leuwidamar Kabupaten Lebak Provinsi Banten. [Doctoral Dissertation]. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang. [Indonesia]

Fathimah Fauziah A. 2021. Studi Etnobotani Tanaman Edible dan Tanaman Obat yang Dikonsumsi oleh Masyarakat di Desa Curugrendeng.

Febta, DB. 2021. Kajian Etnobotani pada Pengobatan Tradisional Masyarakat Suku Jawa di Kecamatan Buay Madang Timur Kabupaten Oku timur [Doctoral Dissertation]. UIN Raden Intan, Lampung. [Indonesian]

Fenturi MERIN. 2021. Etnobotani Tumbuhan Obat Suku Penukal Di Desa Benuang Kecamatan Talang Ubi Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir Sumatera Selatan. [Thesis]. Universiras Sriwijaya, Palembang. [Indonesian]

Fhandika B., & Wahid A. 2020. Pemanfaatan Tumbuhan Obat Oleh Masyarakat Di Desa Watatu Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala Sulawesi Tengah. Jurnal Warta Rimba, 8(4): 283-292.

Firdawati K., Syamswisna S., & Fajri H. 2021. Etnobotani Tanaman Pangan dari Masyarakat Desa Mekar Pelita Kecamatan Sayan Kabupaten Melawi. Bioscientist: Jurnal Ilmiah Biologi 9(2): 402-411.

Habibi I. 2022. Business Development Training by Taking Pineapple Leaf Fiber in Ngancar Farmers' Group. Soeropati: Journal of Community Service 4(2): 135-141.

Habibi I., Irawati T., Helilusiatiningsih N., & Soenyoto E. 2021. Pelatihan dan Pendampingan Pengembangan Kapasitas Usaha Klasterisasi Pengolahan Buah Nanas Menjadi Sari Buah dan Selai Nanas. JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat) 6(2): 717-723.

Hadi MA., Latifah S., Aji, IML., Valentino N., & Prasetyo, AR. 2023. Keanekaragaman Jenis Tumbuhan Obat di Hutan Kemasyarakatan Wana Lestari Desa Karang Sidemen. Journal of Forest Science Avicennia 6(1): 26-38.

Hakim L. 2021. Agroforestri kopi: mendorong taman hayati dan wisata kopi. Media Nusa Creative, MNC Publishing.

Hardianto ES., Rusmadi R., & Wahidah BF. 2021. Identifikasi Morfologis Jenis-jenis Tumbuhan Edible di Gunung Muria Provinsi Jawa Tengah. Bioscientist: Jurnal Ilmiah Biologi 9(1): 189-195.

Hartono A., Adlini MN., Ritonga YE., Tambunan MIH., Nasution MSU., & Jumiah JU. 2020. Identifikasi Tumbuhan Tingkat Tinggi (Phanerogamae) Di Kampus II UINSU. Jurnal Biolokus: Jurnal Penelitian Pendidikan Biologi Dan Biologi 3(2): 305-312

Hidayati NLD., Alifiar I., & Nurhasanah N. 2022. Kajian Etnobotani Tumbuhan Obat Masyarakat Desa Mekarmulya Kecamatan Pamarican Kabupaten Ciamis. In Prosiding Seminar Nasional Diseminasi Hasil Penelitian Program Studi S1 Farmasi 2(1): 204-213, Desember 2022. [Indonesian]

Indriani A., & Artika W. 2022. Ragam Tumbuhan Berpotensi Obat Terhadap Infeksi Mikrooganisme di Seunagan Timur. Jurnal Jeumpa 9(1): 684-689.

Iskandar D., Widodo N., Warsito W., Masruri M., & Rollando R. 2022. A Review on Ethno-Medicinal Plants Used in West Kalimantan. International Journal of Agricultural Sciences 6(1): 27-41.

Islamia NF. 2021. Etnobotani Ramuan Pasca Persalinan oleh Masyarakat Kecamatan Modung Kabupaten Bangkalan Provinsi Jawa Timur. [Doctoral Dissertation]. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang. [Indonesian]

Ito MF. 2019. Kajian Etnofarmakologi Penggunaan Tanaman Obat oleh Masyarakat di Kecamatan Soa Kabupaten Ngada. [Doctoral Dissertation]. Poltekkes Kemenkes, Kupang. [Indonesian]

Jepriani N., & Maulana F. 2022. Pemanfaatan Tanaman Obat Tradisional oleh Suku Dayak Ma’ayan Desa Kalamus Kecamatan Paku Kabupaten Barito Timur. Jurnal Pendidikan Hayati 8(2): 61-87.

Julia L., Oramahi HA., & Hardiansyah G. 2020. Etnobotani Tumbuhan Sumber Pangan Masyarakat Dayak Bidayuh di Desa Hli Buei Kecamatan Siding Kabupaten Bengkayang. Jurnal Hutan Lestari 8(3): 653 – 667.

Julung H., Ege B., Supiandi MI., Mahanal S., & Zubaidah S. 2021. Identifikasi Tanaman Pangan yang Dibudidayakan di Masyarakat Suku Dayak Jangkang, Dusun Kobang, Desa Jangkang Benua, Indonesia. In Proceeding Biology Education Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning 18(1): 72-82. Desember 2021. [Indonesian]

Kastanja AY., & Patty Z. 2022. Potensi Tumbuhan Obat Tradisional dan Pemanfaatan Pada Masyarakat Galela, Halmahera Utara (Studi Kasus di Desa Soatobaru, Kecamatan Galela Barat). Jurnal Ilmiah agribisnis dan Perikanan (agrikan UMMU-Ternate) 15(1).

Kastiwi E. 2022. Studi Etnobotani Tumbuhan sebagai Obat Antipiretik di Masyarakat Desa Sundawenang Kecamatan Salawu Kabupaten Tasikmalaya. [Doctoral Dissertation] Universitas BTH, Tasikmalaya. [Indonesian]

Kurniati Y., Hernawati D., & Putra RR. 2022. Etnobotani Tanaman Pangan di Desa Cigedug Kabupaten Garut. SAINTIFIK, 8(2), 151-158.

Kurniawan HC., & Setyawan BW. 2021. Upacara Adat Sedekah Gunung sebagai Sarana Mitigasi Bencana Letusan Gunung Merapi berbasis Local Wisdom. Al Kawnu: Science and Local Wisdom Journal 1(1): 6-16.

Kusumawati I., Purwanti R., & Afifah DN. 2020. Analisis Kandungan Gizi dan Aktivitas Antioksidan pada Yoghurt dengan Penambahan Nanas Madu (Ananas Comosus Mer.) dan Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum Burmanni). Journal on Nutrition College 8(4): 196-206.

Lestari F., Jayanti RD., Andriansah A., Pratama FA., & Wijaya GA. 2023. Identifikasi Tumbuhan Obat Masyarakat Pedalaman Dusun Iii Sri Pengantin Kecamatan Stl Ulu Terawas Kabupaten Musi Rawas. Jurnal Riset dan Inovasi Pendidikan Sains (JRIPS) 2(1): 1-14.

Liliyanti M., Mariani Y., & Yusro F. 2021. Pemanfaatan tumbuhan obat untuk perawatan rambut oleh Suku Dayak Kantuk di Desa Seluan Kabupaten Kapuas Hulu Kalimantan Barat. Bioma: Jurnal Ilmiah Biologi 10(2): 228-247.

Liswandari AV., & Setiowati FK. 2023. Ethnobotany of Medicinal Plants of the Sumba Trible in Central Sumba Regency, East Nusa Tenggara Timur. Biotropika: Journal of Tropical Biology 11(2): 84-93.

Maretik M., Erfina E., & Humaira M. 2023. Etnomedisin Tumbuhan Obat Tradisional Masyarakat Pakue.

Mariani Y., Wardenaar E., & Yusro F. 2021. Tumbuhan berkhasiat obat di Desa Tanap Kabupaten Sanggau dan pemanfaatannya untuk perawatan bayi dan perempuan pasca persalinan. JBIO J Biosains J Biosci 7(2): 92-102.

Megawati M., Wardoyo ERP., & Rafdinal R. 2020. Etnobotani Tumbuhan Pangan Masyarakat Dayak Kanayant di Desa Babane Kecamatan Samalantan Kabupaten Bengkayang Kalimantan Barat. Protobiont 9(2): 142-151.

Mulyanah WIWIN. 2019. Etnobotani tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai obat penyakit pada anak-anak di Desa Colo Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus Jawa Tengah. [Thesis]. Universitas Islam Negeri Walisongo, Semarang. [Indonesian]

Nadirah P., Destiara M., & Istiqamah I. 2022. Etnobotani Serai Wangi (Cymbopogon nardus (L.) Rendle) Desa Batang Kulur Kecamatan Kelumpang Barat Kotabaru. Al Kawnu: Science and Local Wisdom Journal 1(2): 63-68.

Nainggolan AM., Anhar A., & Rasnovi S. 2021. Pengetahuan Etnobotani Suku Batak di Kecamatan Sipirok, Sumatera Utara. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6(4): 1021-1030.

Noor M., & Sulaeman Y. 2022. Pemanfaatan dan Pengelolaan Lahan Rawa: Kearifan Kebijakan dan Keberlanjutan. UGM PRESS, Yogyakarta.

Noor M., Saleh M., & Subagio H. 2015. Potensi Keanekaragaman Tanaman Buah-Buahan di Lahan Rawa dan Pemanfaatannya. Jurnal Biodiversitas Indonesia, 1(1): 1348-1358.

Nurrosyidah IH., Riya MA., & Ma’ruf AF. 2020. Studi etnobotani tumbuhan obat berbasis pengetahuan lokal di Desa Seloliman Kecamatan Trawas Kabupaten Mojokerto Jawa Timur. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia 2(3): 169-185.

Pradita D. 2022. Pewarisan Sistem Pengetahuan Pada Masyarakat Perkebunan di Mento Toelakan. Candra Sangkala 4(1): 10-20.

Pranaka RN., Yusro F., & Budiastutik I. 2020. Pemanfaatan tanaman obat oleh masyarakat Suku Melayu di Kabupaten Sambas. Jurnal Tumbuhan Obat Indonesia 13(1): 1-24.

Prayogi J., Wardenaar E., & Kartikawati SM. 2022. Etnobotani Bahan Pangan Masyarakat Dusun Pematang Merbau Desa Sungai Awan Kiri Kecamatan Muara Pawan Kabupaten Ketapang. Jurnal Hutan Lestari 10(2): 319-332.

Purwanti A. 2020. Etnobotani dan Persepsi Konservasi Tumbuhan Obat oleh Suku Melayu Sanggau Kabupaten Sanggau Provinsi Kalimantan Barat. [Doctoral Dissertation]. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim, Malang. [Indonesian]

Rafdinal R., Yulinda E., & Wardoyo ERP. 2023. Pemanfaatan Tumbuhan dalam Ritual Balenggang Oleh Suku Dayak Bakati Desa Kalon Kecamatan Seluas Kabupaten Bengkayang (The Use of Plants in the Balenggang Ritual by the Dayak Bakati Tribe of Kalon Village, District as Wide as Bengkayang Regency). Jurnal MIPA 12(2): 61-67.

Robi Y., & Kartikawati SM. 2019. Etnobotani Rempah Tradisional di Desa Empoto Kabupaten Sanggau Kalimantan Barat. Jurnal Hutan Lestari 7(1): 130-142.

Sari, L. Y. S., & Setyawati, R. 2019. Etnobotani Tumbuhan Ritual yang Digunakan pada Upacara Jamasan di Keraton Yogyakarta. Bioma: Jurnal Biologi Makassar, 4(2): 99-106.

Sarina A., Harmida H., & Aminasih N. 2022. Etnobotani tumbuhan obat Suku Ogan di Desa Beringin Dalam Kecamatan Rambang Kuang Kabupaten Ogan Ilir. Sriwijaya Bioscientia 3(3): 105-115.

Setiarini AW., Djafar A., & Ikhsan S. 2019. Tataniaga Nanas Tamban di Desa Mekarsari Kecamatan Mekarsari Kabupaten Barito Kuala. Frontier Agribisnis 3(2): 98-106.

Shofiyah A., & Hakim L. 2020. Etnobotani Tanaman Pangan dari Hutan dan Pekarangan Rumah pada Masyarakat di Pemukiman Kondang Merak, Malang Selatan. Biotropika: Journal of Tropical Biology 8(2): 98-105.

Sinaga, MES. 2021. Etnobotani Tanaman Pekarangan sebagai Ramuan Mandian Tradisional pada Masyarakat Suku Simalungun, Kecamatan Raya, Kabupaten Simalungun. In: Prosiding Webinar Nasional VII Biologi dan Pembelajarannya. Pascasarjana Universitas Negeri Medan, 27 Oktober 2021. [Indonesian]

Suardika IWG., Dewi NMWA., & Megawati F. 2023. Penggunaan Obat Herbal dalam Upaya Swamedikasi atau Pengobatan Sendiri pada Penyakit Batuk Dan Flu. Usadha 2(2): 9-18.

Tan, A. Y., & Syamsiah, S. 2022. Etnobotani Tumbuhan Obat Masyarakat Etnis Buton. Jurnal Biotek, 10(1), 1-35.

Wahyudin R., Lukmayani Y., & Sadiah ER. 2021. Penelusuran Pustaka Potensi Aktivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Nanas (Ananas comosus L. Merr). Prosiding Farmasi, 564-572.

Wakhidah AZ., & Silalahi M. 2020. Inventarisasi Tanaman Pekarangan dan Pemanfaatannya sebagai Bahan Pangan oleh Masyarakat Tanjungan, di Kabupaten Tanggamus, Lampung. Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA, 11(2): 243-256.

Zubair Z., Suleman SM., & Ramadanil R. 2019. Studi Etnobotani Tumbuhan Obat pada Masyarakat Kaili Rai di Desa Wombo Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala Sulawesi Tengah. Biocelebes 13(2): 182-194.

Downloads

Published

2025-04-10

How to Cite

Norfajrina, N. (2025). Banjar Tribe’s View on the Ethnobotanical Value of Pineapple Plants in Tamban Catur. Proceeding International Conference on Religion, Science and Education, 4, 711–719. Retrieved from https://sunankalijaga.org/prosiding/index.php/icrse/article/view/1388

Issue

Section

Articles